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小 发表于 2011-9-6 10:57 只看该作者
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[原创]茶叶蛋[22P+1P]
制做过程:" t9 c% F; L: W( `3 m
9 M: N+ C, T6 Y2 p7 _原料:鸡蛋 茶叶 酱油 盐 花椒 大料 桂皮 草果 白芷 葱姜
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; W: Z3 `' [+ }4 t/ U1.锅里放点油.9 d2 @1 x- e2 I
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1 a7 u5 {; B; w7 m2.下入葱姜.小火慢炒.
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3.下入香料炒香.- R# H& o2 b N" _
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4.加入清水.调味,盐放重点.
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5.放入鸡蛋茶叶煮熟.
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3 M t$ X( \! ^, i7.煮好后把鸡蛋打裂开,这样好进味.在煮半个小时就关火泡一晚上.) O; a1 [0 m# ?
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9 ?0 v- O+ t: R8 d0 J: T" Q8 e8.第二天开火煮热就可以出锅了.( V3 n: y8 G2 R7 z1 S
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验证图:& W4 k e; q5 F" J& F
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