橄菜芦笋

原料：芦笋，榄菜（在超市卖咸菜的柜台一般都有）
0 \8 |' ~: [- c) T) m% Q  X配料：蒜，剁椒, d6 P  ^% l: `- \' n! p
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/ V* q3 ~& E( B% v1，有的芦笋的表皮会有纤维，不易咀嚼，所以用削苹果的刮刀薄薄削层皮会更好。然后把芦笋切小段。! H3 b0 u$ e* R0 `& n7 P" y, Z

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2，锅里放少许油，炒香蒜粒。
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3，放入芦笋翻炒至断生还没全熟时就放入橄菜。9 V: e: g) u, [# X' v! r
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, `7 v# F* T0 m; s4，橄榄菜本身是咸的，所以基本不用加盐调味。
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5，放入橄榄菜略微翻炒后就可以出锅了，如果可以吃辣，少量加些剁椒不仅提味，而且颜色漂亮。
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6，比橄菜四季豆可鲜美哦。