, H& b0 J6 p/ |8 O5 j, o# B3 q　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal& ~* J1 {1 A0 }6 s+ L- E- P
　　
1 N; o( y4 Y  a
  Y4 n) ?. b' J1 b, Y- V　　主材料7 X1 ?( i7 O3 e/ d
　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
, [; [5 B: i" E1 L$ w　　副材料
" }9 J2 X) f$ R8 a4 @　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙* o1 A& m2 t7 ]
　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙2 I: E% w: U% @, ~
　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙. i" t- \' ?, k( B
　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙
" y) r% [$ U2 I6 s$ l# C8 c, H　　/ n, t5 d$ c8 B

: e" s4 y7 Q% x8 [) Z　　01.準备蔬菜
, R5 N$ y0 A* F) S　　黄瓜切成薄片,洋葱切片
8 ^7 J- p1 u. D+ y: n( f　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水
. J4 u+ m1 y+ K　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘
4 ]( u- t! K8 q; b7 b3 o　　( X# V# n* @( B* g( R
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　　02.调味
. n( r# \- W: F+ J7 f　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末8 l3 C3 }; F2 z0 b5 t/ u
　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成
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　　03.搅拌# t; L) r6 \8 j1 g0 i
　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡% E! E8 X1 M1 J3 v8 f3 U& Z& P
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
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) q  k$ o4 {, ]) B# h' c$ C# Z- D2 W4 V- |" k( v9 c& U
　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊' p  H0 T" r4 k  R. V) B" w
韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.