推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

培根卷

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

培根卷

昨天下班回家,拉开冰箱一看,居然还有一袋培根哦。素菜只有一根黄瓜,凑合着做个培根卷吧 做法超级简单,很适合上班族下班回家打发肚子 .
2 ?& l9 \, ^& S3 R* F. I4 A' p* ]$ K0 w7 e5 c6 Y+ J9 R( h
材料:培根、黄瓜 (其实最好是用芦笋,四季豆也可以): j# Z& ?9 G  |1 A. H, ?3 A

; l9 a. A# |  @& x( t7 Z
! a) P! f/ n: S# E( n, y( \( R, s1 T; \5 F0 e! \6 g
因为黄瓜可以生吃,所以不必过水煮了。如果是用四季豆或者芦笋的话,是需要在水里煮熟的。黄瓜切成小条,用盐、鸡精、香油码下味道。(因为我买的培根比较窄,所以我把黄瓜条也切得比较小,如果培根稍微大一点的话,可以根据培根的宽窄切蔬菜)
0 {2 i2 U( O% _; z" b  @9 F# g- J& ^, c; P* C8 C5 P+ z
/ d9 p; f7 |1 a9 n& Z' b& `
( d3 u+ f% i8 _0 q- ~6 K: R% P
P.S:这一袋培根有5条,我全用了,黄瓜只用了一半左右。大家做的时候可以适量取用。
1 |' b1 e9 ]( m/ l
' Q( u9 h" `( H1 v+ @7 X- a然后呢,培根切段,一般来说,大一点的培根的话切两段就可以了,偶想做得清爽一点,所以切成了三段。切段后,用培根卷好黄瓜,用牙签固定。嘿嘿,本来是一个培根卷用一根牙签的,因为家里平时基本上不用牙签,到后来我发现牙签不够勒,所以只好一根牙签固定两个培根卷了.
" E9 n9 b8 ^; x+ J3 e! g. ]" ]) o6 J- g& B

7 M! D( m& b* S! A; h, v* H4 D3 U3 V. {
因为家里没有烤箱,所以我决定用微波炉来尝试一下。不知道这个传说中的可以烧烤的微波炉是否有烤箱一般神奇。。。。。: J8 Q3 ]/ ]% p% b

9 `9 a$ z( n6 K0 D7 C
4 t9 l6 {. b8 f9 S* ]
! |% S3 I% ?2 i我把微波炉调到烧烤那一档,火力用的中档,时间定在5分钟。可是才过了三分钟,我就发现情况不对。好象没什么反应
+ k7 q7 ~- F; N7 ]于是我把盘子取出来,把锡纸取了,这才发现出问题了。看来黄瓜就是有问题,因为一烤就出水了。。。。赶紧把水倒了。这次把锡纸取了,重新放进微波炉继续四分钟的烧烤。(因为之前已经打了三分钟了,培根基本已经熟了,只要烤香就好啦)
3 i- d6 m2 x/ E" |" w
( [" h8 E8 @) S9 G+ Z好不容易终于好啦,嘿嘿,尝试黄瓜做培根卷的话,一定记得中途要取盘出来倒水一次, K7 M  G! @/ ?; T
当然如果是四季豆或者芦笋,就大可不必了,之前煮熟一下就可以了。
6 {: W+ W+ |2 }8 t& |! l4 ~4 a6 M' L+ r7 }, w0 ]/ Q
在培根卷上撒上自己喜欢的胡椒、辣椒粉或者孜然都可以。有偏好的还可以沾番茄酱。培根裹着蔬菜,口感很清爽,一点都不腻。 偶家猪猪说的,很象日本料理的感觉呢~
0 i- Q) q9 _8 n0 }/ c9 u  F" J7 n7 w" X7 u. ]
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:15

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

弱弱的问一句这个像火腿的东西就是培根吗?不过看起来很好吃的样子,谢谢搂住了,可以借鉴。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 05:44