在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末
0 _# J! X. M# P倒入适量酱油和料酒
; R( z( ^4 K9 v8 V$ ]( |8 p: L% W9 \8 o; j! N
调入淀粉和盐，再倒入少许清水搅拌均匀5 z* |$ e7 ?4 c. z. h
把搅好的肉馅用小勺在碗里按平
  @3 X  F7 _. C5 x
) A+ E- K) E# J3 v" s# W7 H在上面放一个生鸡蛋
  e/ [$ u1 `! {+ v, _把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟' J) ?* E' ?3 Y- f+ L, H1 a" P; s

" _" w% d2 i7 M' b$ Y完成
- A8 \2 K0 z' [; s5 t, z! r1 i6 `

很多肉啊，看起来倒是有点像前几天那个自制午餐肉的意思了。

看着就很没味，再加上后面的造型，别说多美了

呵做出来的成品真是好看，让我这个不爱吃肉的都有食欲忍不住品尝下喽~

呵呵，另类的蒸肉饼啊，不过拍得不错。不知道做得好不好吃了，调料什么的，要放得合适才好。