原料：蝴蝶面（一人份），干香菇3朵，青豆50g，春笋1根，胡萝卜一段，7 Q, {6 S& f& ~  I! E& O' N
调料：番茄沙司，盐，糖，胡椒粉，香料，芝士粉
6 c" o# j' E$ c4 h+ j做法：$ m- a( Z  Y6 l; B
1).香菇用温水浸泡1分钟后搓洗干净，再用温水浸泡，直到泡软了切丁，浸泡的水备用，
+ @& U9 N5 f# G6 I+ i4 v春笋和胡萝卜去皮洗净切丁，青豆少许洗干净( l. N8 A) _1 a; b& ~" f; \
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5 {% t4 a. U. w2 p2).蝴蝶面按照说明书上面所示，水烧开，加入盐，放入菠菜面，煮7～10分钟，捞出
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* v  S0 L! a) h$ B6 G/ @; c3).起油锅，放少许油，扁炒一下青豆取出，（如果是比较老，先用开水煮软了再放油里炒）
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0 M* {% |& f0 [, S. z4 l* a0 J4).再起油锅放入所有蔬菜扁炒1分钟，倒入泡香菇的水，大火烧开后，小火5分钟左右* D6 v) B( C$ F+ p2 R, e- u

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4 Q# i5 i( @' o+ ?) A5).放入番茄酱，放入的量根据自己的喜好，没有特别的要求，在放入后尝一下，如果酸的很，1 S3 o& T/ }5 Y' Y; ~# F
可以适当加入少许糖综合一下，喜欢酸的就无所谓啦！- d  X; G; h1 }5 L
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6).加入煮好的蝴蝶面和青豆
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% d) h: L+ \, e' o+ w: d& {7).加入盐，黑胡椒，香料和芝士粉，没有香料和芝士粉的可以省略掉。完成！0 F2 x' e0 K9 ^' u% l5 V3 g3 k) h

7 r8 b8 }& {/ _7 v, O4 q" r+ N/ m# J成品：- Z2 i* o) D1 p* `, d1 c5 V! r
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晶莹剔透的感觉，味道应该也不错吧，支持了！