[原料/调料]
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# z7 F/ J8 r$ X* x螺旋意大利面 100公克
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小香肠 50公克
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紫生菜、生菜叶 各少许
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$ I. a; M* Z; K洋葱、红萝蔔 各少许
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. j2 C7 v8 U9 ]6 a$ y* I Z意大利油醋汁 3大匙
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[制作流程]
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(1)将螺旋意大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。
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/ J4 @- c7 n& w/ g/ }9 R8 V(2)小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝蔔都切成细丝,泡在冰水中5分钟,捞起沥干水份备用。
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(3)将所有食材、螺旋意大利面及调味料拌匀,盛入盘中,即可上桌食用。
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