·配 料:
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9 B1 }) J9 `+ x w' l% K 面粉、葱
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1 B2 {2 w* ?( Z. ] ·操 作:
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开始做饼~和面先~
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( _3 b2 i! u+ V 然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~
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# ]6 S5 l7 d% A1 L 然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~
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$ m, L+ j8 Y8 d. o 然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~
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; h& ?6 Z4 D/ E 恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~
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·营养价值:
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- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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& b c5 N- E4 g/ Y& Z5 c3 N p% H - 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...