鲜虾贡梨沙拉
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材料:西兰花1个,贡梨1个,虾1斤
9 b* j. Z' i3 r做法:
- Z$ V2 L8 i) _2 m L6 P p+ R$ Z1、西兰花切小朵,用烧开的油盐水烫熟取出
& ?6 Z" ~& h/ z7 }( B \% ?2、虾分两半,一半去头去壳,用盐,生粉,料酒腌10分钟,下油锅炒熟,另一半去头用开水烫熟取出
7 o" G' }' T' r# y1 U# @3、贡梨去皮去核切小块,用沙拉酱拌好,和炒过的虾一起摆在碟子的中间,四周围上西兰花,外层再摆上一圈虾即可。
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材料 右:西兰花用热水烫熟
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/ u/ }! |- E& `, I! R. C" F虾分两半 右:一半先炒熟
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贡梨切小块,用沙拉酱拌好
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本帖最后由 btta 于 2007-3-15 03:48 PM 编辑 ]