原料：" m! r) y; k% T3 [3 y  v
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无盐黄油90克，奶油奶酪50克，低筋面粉105克，可可粉20克，糖粉25克，砂糖25克( B. U  ^+ W1 S& z! R. q  q
配饼干果酱适量
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4 X' O2 z2 q7 @& s步骤：
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1，黄油和奶油奶酪要室温融化，面粉、糖粉和巧克力一起过筛两遍。
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( |9 U9 q8 [0 d% K: V/ ]# H2，把黄油和奶酪混合，用低速搅拌，一边搅拌一边加入砂糖。搅拌打至三样材料完全融合就可以了。手动搅拌也可以完成，就是很累。
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( n/ O) z) m; u) X- n3，把筛好的面粉倒入混合好的油脂中。+ f% D; `& v: D$ q

. l% W& d% P- p! k+ M& ^5 @4，耐心揉成面团。+ h! J9 j3 V0 C  c- A
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5，合适大小的方盒中平整铺好保鲜膜,以方便取出.然后把面团放入方盒中整好形状，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛30分钟。5 `/ |# V1 @3 v& [: p: {! h5 U

' {( R, G$ M: g: Q' `2 O, X6，取出面团，切成0.5厘米左右的薄片，形状大小随你喜欢。我喜欢这种粗糙、简单的长片，很有手工感觉。然后烤盘垫上烘焙纸，放上饼干。置于已预热到180度的烤箱内烘烤大约20分钟。
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材料太多了,所以做不了