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[小吃] 武汉面窝

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1楼大中小发表于 2011-11-14 04:32 只看该作者

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武汉面窝

取豌豆、鲜虾、红薯丁及各种调料，与黄豆、大米、面份所磨细浆拌匀，放圆勺内，入油炸成，品种有豌豆面窝、红薯面窝、虾面窝等。呈圆窝状，色泽金黄，内软外酥，滋味鲜美。

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狗绣金萨马

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2楼大中小发表于 2011-11-15 10:24 只看该作者

有点像是炸面包圈嘛，不过居然还用了鲜虾的，好奢侈。

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tomcatjerry

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3楼大中小发表于 2011-11-16 15:14 只看该作者

外观确实与面包圈很相像，鲜虾是碾碎还是直接使用虾仁？多撒些芝麻会更香了。

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panji66

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4楼大中小发表于 2011-11-16 17:24 只看该作者

武汉前几天刚去过啊，就是没有尝过这个，下次去了一定要尝尝。

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tian5103344

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5楼大中小发表于 2011-11-16 19:05 只看该作者

怎么长得这么像面包圈啊，做法不太详细，看不太懂

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morisato

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6楼大中小发表于 2011-11-16 19:28 只看该作者

还真没吃过，但是武汉的豆皮确实是一绝，热干面就要看个人口味了

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sirstone97

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7楼大中小发表于 2011-11-16 19:59 只看该作者

面窝米酒热干面实在是早餐极品之选啊！！

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lidongji

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8楼大中小发表于 2011-11-17 10:05 只看该作者

去武汉的时候吃过一次，口感很好，而且能够在最里面韵悠长

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devidlo

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9楼大中小发表于 2011-11-17 10:16 只看该作者

这个在武汉很多地方都有，但是做的好的没有几个，而且现在价格特别贵了，早餐是奢侈

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