·配　　料:% }9 v/ M7 @1 U( W# L7 @

6 D; Q5 ]: S  Z$ O: U7 Q6 e: a　　排骨2条，番茄酱。6 o) E4 O( j, t0 |/ d  v
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　　糖、盐、姜、油、水。(
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　　·操　　作:$ F7 {. {" R% F) b8 j; M, v& [
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　　排骨先用盐、油、姜腌制。
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　　放油，放排骨。2 k8 o5 W( P; [8 _
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　　然后放番茄酱（约三汤匙），水 盖上盖子，煮5分钟。
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. S- A  j6 A' C' N8 X, g4 F　　然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。
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　　成品。
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　　·营养价值:
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　　- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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+ F; f, z* ~+ H" i. E　　·所属菜系:0 C! \" s/ t. S# R0 X

5 ^- D! a% _6 ^2 Y* x: `% d0 j　　- 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...

谢谢楼主无私的奉献，教我们煮这么好的菜，其实我就会煮清炖排骨啊，以后又会煮另外道菜了，番茄沙司排骨