常吃木耳炒洋葱有降火 凉血 降血脂 降血压的功效 适合中老年朋友食用! ~7 L3 U" _* _1 y; J5 ]  r# `
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1.主料：木耳适量 洋葱一头
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  E' {& s, O5 p$ H, g2：辅料：葱姜 干辣椒 盐 鸡精* l3 H) g) V) r, w" v# q+ b5 Z
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6 @* c! Q, Z) E/ ~6 V6 A! J制作方法' X# ?2 }. X/ ?5 ?
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1.先将洋葱切成四瓣2 f7 _3 }" `2 p5 L7 @+ O
　　
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# x% B8 J$ m' P( I% @3 ~2.放入凉水中泡几分钟
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4 V' G) z$ ]/ |6 p6 E0 i% j+ A3.将发好的木耳用手撕成小块儿' ]7 Y" M1 Z8 n9 X( A9 I
　　
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( R7 H5 @7 Q% G* K: f, x4.将洋葱切成条' o9 ^' V* A, e9 |* I" s
　　
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5.放入盘中备用2 n6 l/ Y3 k4 M0 S. G
　　
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6.炒锅放油烧至七成热放几粒花椒6 _. }; T; a! J! q
　　
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7.再放入葱姜和干辣椒爆香
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4 ]) v- r* O9 S: m- h! e: [. ^8.放入洋葱翻炒几下
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; @2 C2 D, m* u+ p; j9.放入木耳再翻炒两分钟
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! i' b" W/ I, c10.放入盐和鸡精就OK了
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: A, E% ~" K1 g' e. L' p小贴士
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7 _9 t' [) `- s9 G7 j1.洋葱放入凉水中泡几分钟 切的时候你就不会内牛满面了
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2.木耳用手撕比用刀切口感要好

纯粹的清炒啊？没试过不放肉的洋葱炒木耳，觉得有点太清淡了。。。

现在人无荤不成餐！楼主这个做的用心的色泽方面还有很大的提升空间。

这可是纯粹的素菜啊，木耳好吃，但是如果油不多的话，就干得难吃。

七成的油温炒花椒的话可能太过了点，还是小火把花椒煸香，这样不容易花椒炸胡再放入其他配料即可。

这是个养生菜，对身体很好的，爱吃素的有福了。

材料简单，价廉物美，值得一试！况且楼主图文并茂，说的很清晰，马上去做！

木耳和洋葱，好像两样多是素的，不知道做起来口感怎么样，个人觉得在加点肉丝比较好点，

在人无荤不成餐！楼主这个做的用心的色泽方面还有很大的提升空间

一黑一白,色像素了点,偶尔吃一下可以,吃多了胃难受.