制作步骤：有机五花肉洗干净切块 五花肉切长方块姜切片 锅热倒入油
3 j( b6 e. a! G& K0 r油8成热下肉炒白（注：也可以和姜片一起下入冷水锅中，加1勺料酒，开煮
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煮开后继续煮3分钟左右即可，将水倒掉冲去肉块表面的浮沫，沥干备用）
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放入红糖（不必炒到糖融化）
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放入八角
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加酱油（最好用红酱油）
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冬笋切成3厘米的小块下冬笋 加适量的盐小火慢煮小火慢煮
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0 G% @3 w7 ^2 J( q9 i( N煮到水干肉熟加鸡精装盘
# @2 o5 L. o+ T' O) M完成笋子红烧肉
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