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* u; O+ n  ^( n9 {烹制方法　
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! u' |+ ~& q: |材料：鸡（半只）+ ]8 c' S1 l3 W9 A. q
调料：酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、葱花（少许）、面豉（适量）$ N& g' ]6 L$ u2 z) r/ [6 w
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. V: n. _- C1 l0 }* D/ S7 S1　鸡斩件，用酒、盐、白糖、生粉腌过。6 x$ v  L: |% t3 f3 ^

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# u0 \1 {6 q! U1 k4 L+ a2　将面豉酱混合些许麻油，拌匀后均匀地铺盖在鸡肉上。* q4 t4 Z4 |3 S- [1 c

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' j2 i8 y6 n2 t# M3　烧开蒸锅里的水，将面豉鸡放入蒸锅中，隔水蒸10分钟取出。
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4　出锅后，洒上葱花即可。" A7 ]: E7 F& r
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[ 本帖最后由 591101ls 于 2012-4-18 08:24 编辑 ]

啊。还有一张全家福啊。做也很简单应该是很好吃的样子。