看成品 旁边放的就是干的茶树菇 要先泡发的
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2 u1 v* S& ~# ^) Z: d大家看看所有的材料
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\2 M4 u# L6 ^! s q做法:
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1 藕洗净切块儿 葱段 枸杞 姜片少许 茶树菇9朵 干香菇4朵先用温水泡发10分钟
/ k8 _4 I Z/ E2 K' o9 c! X5 m2 半斤排骨(上次烤完剩下的)洗净后放凉水中煮沸3分钟后捞出 这样可以让肉肉
5 N# C- z- o, L 在炖的过程中不会散掉
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3 所有东东放到电压锅里 加入适量的清水 想喝多少汤就加多少 压力锅不会蒸发
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掉很多水分 然后选择肉类(大概就是15-20分钟加压) 根本不用管锅啊什么的
* c. v0 ?0 D5 ^! v* I 哈哈 超省心~
' G9 p& o( K( W& b V: x6 O2 P4 到时间后开盖 加入少量的盐调味即可(我喜欢清淡的汤味)也可以在加点老抽
5 J3 U4 k/ g) Z- C' s/ i7 {7 X 或白胡椒粉 总之看个人口味拉
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ps 而且这样炖出来的肉肉都还很嫩 不象以前炖久了肉质就柴柴的只能喝汤~