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秋季吃鱼好,四类人不宜[2P]

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秋季吃鱼好,四类人不宜[2P]

                                                                                                
       秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
  祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。需要注意的是患有四种疾病者不宜多吃鱼。
                                                                                                  
       鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

  带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。

  青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。

  鲤鱼:味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。

需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼,这些疾病是:

 痛风患者,因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;
  
    出血性疾病患者,如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;
  
    肝硬化病人,肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜;
  
    结核病人,服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

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个人非常喜欢吃鱼 貌似楼主介绍的全部都是河鱼啊 要是能介绍点海鱼的话还是不错的
再有就是 原来通风病人不能吃鱼啊 以前不知道

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介绍适宜不适宜的中西医观点都有,是现在的流行趋势,意在显示知识贯通中西啊。不过中医的观点很多人会搞不清楚,没有西医的容易确定,比如痛风,很少人会明白补脾是咋回事。

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平时我也喜欢吃鱼,还好我不是那四类人

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貌似都是河鱼,但个人感觉海水鱼相比较起来营养能更丰富点,而且最关键的是!海水鱼刺少,吃起来比河鱼爽多了

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哇 看来还有这样的说法啊 不过多吃鱼绝对长寿 不饱和脂肪酸 高蛋白 大自然的恩赐

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回复 6楼 的帖子

嗯吃鱼一定要吃鲜的,之前就吃过死鱼,肉特别老,吃的时候就恶心的吃不下去了。

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咱们普通老百姓有有吃就不错了,管得了那么多、。

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有人说吃鱼的人聪明,也不知道科学不科学?

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楼主说的都是些河鱼,鱼腥气息比较重,营养成分也不如海鱼高,还是吃新鲜的海鱼比较好

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