香芋南瓜烩虾仁

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材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个
5 {9 K$ o7 H& Z6 y; ^做法：6 C9 K/ G/ a3 M
1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。
4 [  b5 [/ }3 Y# S) N% R6 y2、芋头去皮切丁
5 X/ ]! w5 ~* U3 e3 H/ J/ e3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用
/ f2 k- g% g& g3 [$ `7 B3 ~/ Q4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，  }; s6 m9 s7 l
煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！5 Q6 q: J6 z' U9 D9 B7 l
这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！  d% |- n, d& K8 i; h5 d! r, U' F

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材料粗加工后 ) U; W" i4 G5 P6 o$ g) r

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( Y( G: u1 w$ S' a" D微波炉叮熟南瓜盅 5 H7 A& ], V% I5 f: j4 Y& h

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6 A& O1 R' y* P* U! K9 q制作过程 / b2 O( z% K! u  u3 H* d; H
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成品
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