推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] [原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

[原创]紫菜云吞[12P+2P验证]


5 C, E4 O5 o" C& T8 K5 f) |
' x6 c% v" c, z; U1 W- k名称:紫菜云吞
6 q( j2 g( l1 i  X" ?口味:鲜香
% Q- X" p1 |, z* F' T/ _主料:五花肉馅,韭菜,木耳,鸡蛋- K9 c3 e' \' F, n
辅料:生姜,大葱,鸡粉,东古酱油,鲜味汁,香油,白糖适量,盐,色拉油适量.5 T# N6 e( q5 V3 F* _' `
做法:0 U" Y: V0 S8 ~. p* g
- j# n8 q$ {( |& X) f5 t1 j
你如果觉得好请给红心,你如果觉得不好也请给红心,也是对我的鼓励,谢谢淫友们!
' m$ h/ T2 D; J. K+ N' Y: n& o: l3 |( J  V- a3 a  h' }! N
$ n2 j6 r. H$ M. h% F$ ~

! }& L/ P4 H6 Q
# p; w& f) j5 I% [/ T3 `* }! q% L5 h! f9 `; B3 v" d# B: y# ?: Q" V7 ]! `

, o( W* \2 p, H7 N2 l" ^  @4 w, Z3 N, x. k/ [5 H

& J  m( P/ r1 }$ z& Y9 x& L  ?
. j& G) Z+ l# g' k4 N2 O# `& ^# U( m  t0 Y: s7 B* H. v

- u! w; ^" x. B) s$ @
* [; Q* _6 _+ X8 G3 i
/ o/ Z0 X  p% N- ]) k9 Q) ^" w
$ `" {* q- \, f! A( z& p& Q
; R) H' ]0 u1 m& O8 S
0 X, s% }2 k7 {' ~5 H& K步骤一:把肉放进盆里,放入酱油,鸡粉,鲜味汁,盐,姜末,葱末。调味!最后打进两勺水,具体多少,可以看照片!
" F$ [7 ?* A4 F: y. U  Q$ A) m, V0 ]) t6 V
  g. a9 A7 a  g3 Z2 i: D7 {& I

% ~! l# }- o5 G; i! W4 }, q
/ i/ f3 O% a8 {$ `3 S步骤二:把韭菜切末,木耳用水发好,也切末,鸡蛋上火炒熟,炒碎,待用!
% ~6 p7 _% M4 i/ e$ }+ q+ \
# V! ^! o) P5 ?% {" L7 _  `
; z1 G" \+ T+ Y" ~/ I2 J2 y  ]2 b/ j7 C6 d1 V1 ?( a& P

+ P/ T: k, T' s3 ~! g9 d9 ]" h( Q; H/ o; Z4 H& V# j
/ D- T0 e1 I. O5 Q; m. \

" q7 T8 h: ]" @5 w+ m5 G$ g# n  \3 C4 X$ f
4 M5 E5 A4 Y1 e

! E$ z: [) R4 v
. n! m$ s3 r" N# x步骤三:把调好的肉馅加入韭菜,木耳,鸡蛋,香油搅拌均匀!即可!
5 q* T5 Q/ S- a5 ?8 I; K* ^- p; [$ j
( q0 l, H, }& H8 X4 ^5 s+ B6 l' h% o2 V9 U3 `  M

- k# V$ f; j% s. o+ |) @  g" b. C- _( m4 i* w* W
$ M/ e* N+ y# A& ?! k; w
( T2 K* r- X% k

/ G0 Z# d" A. N' X! H# K3 D8 {
5 ^- |) l; k+ F4 _  `0 H- h, K步骤四;开始包制成型4 a% V8 K- N7 ^( l& G

; V( K5 I" w& q/ p- d# L1 A6 U8 P9 p! c2 I5 E5 _8 t

" X/ J7 g* q) w) q
: ?6 |( m! {3 S- ^8 t/ ]; W3 E8 P1 W* r  Y

) r9 u5 N3 i6 n* r
( c3 j* ?. z+ ^! i* g) d! _( G
& d( ?' H- C) o0 q, d7 @( v' R步骤五:下锅煮至,在超市买的紫菜汤小包,下入锅内,开锅下馄饨!煮至一分钟,出锅. a& d8 e9 D+ p6 U' O
关键:盐一定要在最后放,防止过咸!
+ z. Q6 D( C% z. E8 Z这个馅也可以包饺子,打馅时一定要加水,否者肉发材!) `% f' ?! l( U+ _

  `3 F/ H# a  j8 R0 _. d5 i  F( S. I' d5 U. j2 k3 t
[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 08:00 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +90 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42
  • rnnn 原创 +1 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

我很喜欢吃云吞,可惜自己不会做,这个要收藏起来,有时间的话自己试一试。

TOP

恩   晚上和老婆 试下  包饺子看好吃不,有韭菜的应该很好。谢谢楼主分享。

TOP

我现在才发现我做的和楼主的差的好远啊!呜呜!

TOP

紫菜云吞跟我们这里的馄盹好像是一个东西,味道好坏就看你馅子做得好坏了。

TOP

像是混沌呀,这个跟混沌有什么区别吗?还是叫法不同。。。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 22:49