龙眼豆腐; Z* ^1 d% o* \
材料：琼脂15克    低脂鲜奶 900毫升   清水1100毫升   香兰叶 2片   冰糖20克  + p) |* K+ o! L: i3 ^
          龙眼罐头 2罐
- z4 ^7 a* M! C# n做法：
/ V. n: Y; l$ i1.条状琼脂泡在水里，软了沥干，待用。
+ W( I5 m5 C* R% V0 V6 [2.清水倒进锅里，煮开。放入琼脂、香兰叶，关盖，转为小火，煮约15分钟，琼脂溶化。
; p+ i7 A* Y* M3.加冰糖，糖溶，熄火。& D' `7 D) Y0 d2 ?
4.让水温稍降，倒入鲜奶，搅拌均匀。% v- j/ x6 s7 [
5.盛在杯里，2/3杯满 即可，等待冷却凝结。
! k& D, W8 Z0 h/ c0 l6.放进冰箱之前，淋上龙眼糖水。( n7 o1 _" b* E
7.龙眼糖水滋味渗入“豆腐”，“豆腐”也冰冷了，就可食用了
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# u% d' V* y- S; h+ q 图片附件: 200522193938836.jpg (2005-2-21 18:37, 5.05 K)- w! Z: d0 q: M6 J

这是甜品,夏天吃冰凉解暑,好东西.

龙眼我不怎么愿意吃 支持一个