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简介：玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍在所有主食中，它的营养价值和保健作用是最高的。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
# k5 |: G0 ]3 U, R7 U    主料:        玉米(3根)   排骨(2斤)   , ?1 S. Q3 D( F
    辅料:        蒜   葱   青辣椒   老抽   味极鲜(生抽)   蚝油   料酒   3 `4 f0 B/ q/ v9 R
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制作流程：1:冷水将排骨放入氽烫: ^% X  g3 ~7 w& Q% w, {! y; ^2 I
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2:玉米切成块状备用3 Q, v" n7 d* ?- J
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3:氽烫好的排骨捞出沥干水份: a" }0 X, R4 W4 S0 t$ |- w

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/ d. C$ |/ V" s& P4 g. ^4:锅内倒油放入葱蒜爆香
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5:放入排骨快速翻炒8 l, x. @& j; i7 M4 L
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2 ?$ h! d8 h1 G) s6:倒入老抽和料酒
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7:将玉米也一起放入锅内翻炒' M* n3 X1 i0 d! L  f
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8:翻炒几分钟后转入砂锅中- Y8 _7 q! l2 @  C4 g$ F8 E! w
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+ M4 _& ]1 y! Z( C; {9:加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮，煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味% ^, S( s# [6 N5 O6 y, P3 h; @

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2 R0 I* S0 M$ _% U10:继续加盖用小火再煮10分钟即可; E* O% H* E1 i; `9 F% Y9 Y
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注意事项：我的食材份量有些多了只能先放入锅中翻炒,可以直接放入砂锅翻炒排骨和玉米,这样更符合懒人少洗只锅或盘子的想法啊.水也可以多放些用汤汁来泡饭.

样子不是太太卖座，而且由于玉米的原因，味道也会被抢了。

你用的材料太多了，导致重点不在那个汤，那个汤的味道是最赞的