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螃蟹白菜粉丝煲
简介6 a% \" d* n1 c$ B6 J
有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。
& c" v, h. |& C1 d8 J用餐人数:5-6人 {: ]* B( d2 P8 c1 b0 q( {) B
食材5 W6 n9 j2 b l. Z J
主料200g螃蟹 50g粉丝 100g白菜 配料适量姜蓉 适量盐 适量五香粉 适量 葱花
& @, k; n% v1 D e% q, B, Y W# f制作步骤
3 U' e/ R! j4 f5 R5 W8 ^3 T. p1 螃蟹去壳,去沙包心脏等
1 y5 n+ t: X1 d2 白菜洗净,掰成小块
1 F* o" ~) h; [' B3 切葱末
/ ]1 i9 k: t- f- N4 白菜放锅中翻炒,加点姜蓉: e& F5 U$ p1 a' Q3 e' `1 C$ C
5 加五香粉
0 G+ l+ o% N/ t; `& t8 Y6 大火爆炒, @! O9 i# n9 }7 u
7 加清水
4 t: L8 m5 S& @" S6 O% ` x8 加入粉丝# ~5 b) T+ q0 r) Z8 I
9 加入螃蟹