[热菜] 咖喱鸡翅盖浇饭

鸡翅中 、 胡萝卜 、 洋葱 、 土豆 、 青椒 。
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油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。
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+ `# I/ O0 \1 S) r1、准备材料。
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2、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。6 H! d8 L5 T! u! ~3 Z

$ O: Q. \4 a; N9 _  q! w' Z/ t3、蔬菜洗净切块备用。) v5 o# j2 Y7 ?5 [" H

/ H$ f6 E2 @3 ^4、炒锅热油，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。5、锅中留底油，放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。
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7、放入鸡翅，倒入足量开水，大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱。, ?+ e2 ~1 E3 s6 f' [2 ]
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8、转中火炖至汤汁粘稠时，加入青椒和盐，收稠汤汁即可。