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功效：补钙铁锌硒　) y7 m* M( {: R$ @. v

! A& x. }6 i/ r" X0 ^' `% K原料：面粉；鸡脯肉；小白菜；鸡汤；. Q: n- G0 @' ^0 @& M) r; E
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调料：# h8 a" t) [7 H0 m" h: U5 v* K6 ]; u

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/ S( A% b  B* E" _  [5 W5 p步骤与做法：! |/ O! a3 ?6 G, U3 Z$ `3 C8 f' @
[color=]1、准备材料。) o( v3 p# e* X. Q# k2 U* ^

2、冷水活面。
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3、鸡脯肉搅成泥，小白菜切碎，和成馅料。: O6 u1 ]  g, f- x3 |

4、包成馄饨。+ X9 n) G: X, m9 B

5、鸡汤煮开，煮熟馄饨。
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6、盛入碗中。
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[ 本帖最后由 日升昌 于 2013-1-1 09:12 编辑 ]

其实感觉可以再加一点虾皮提鲜。单用鸡汤可能感觉不足。

不能放虾皮的，一方的话味道就传了

是的，不要放虾皮，发了就串味了，鸡汤还是纯的好点

这鸡汤馄饨应该很鲜吧，想尝试下就是太麻烦

越简单的搭配，越有不同的味道。这道菜把握住了汤的精髓，清香味鲜。

鸡汤可以加点火腿骨去熬, 味道浓点更配合馄饨