作者：胖星儿) W& S2 R7 L" S$ Z% k' d1 D+ F
菜系及功效：美味糕点 ! z% c" }! }& [: ]6 p
口味：甜味      工艺：烤
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; q. v) E0 L  s% H香蕉葡萄干蛋糕的制作材料：$ n) e' t0 b( A" X% R7 W
主料：黄油60克, 砂糖80克, 鸡蛋1个, 低筋面粉120克, 小苏打1/2小勺, 泡打粉少许, 酸奶80克, 香蕉泥100克, 葡萄干适量, ! h4 ~- F: J9 N
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香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤详细介绍：  g' F/ x. v8 t
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4 Z' m- N5 M" r. S0 E# a: Y黄油60克，砂糖80克，鸡蛋1个，低筋面粉120克，小苏打1/2小勺，泡打粉一点点，酸奶80克，香蕉泥100克，葡萄干适量! e9 B1 G, R- a  }
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步骤:
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; b7 M, x4 h2 J9 p1，用电动打蛋器打发黄油。打发的同时，分四五次把砂糖放入，一直把黄油打得发白，而且呈羽毛状后，把鸡蛋磕入。2 @& r+ ?9 e) A3 S9 x+ n! J3 U, _+ v

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2，并加小苏打、泡打芬充分混合。
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2 n$ m  E" I: v; m' M' d; L3，加入香蕉泥混合。% e' F8 Z8 R7 b/ O
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4，将1/3的面粉过筛倒入香蕉糊中，迅速混合。  f# ^, U# R& _4 o' E0 D

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8 Y8 Y) }/ s8 o* p* \9 U5，将酸奶倒入，然后筛入剩余面粉，用刮刀采取竖切、从下往上捞的办法混合，动作要快。最后，倒入葡萄干。, X: O+ i& b& }: ^7 r

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6，把蛋糕糊倒入模具中，放入预热180度的烤箱内大约烤35分钟。但是每个人模具大小不一样，要自己把握时间，用手轻按下，蛋糕有弹性就可以了。8 F# `2 }" O2 h. b9 G+ ?

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8 ?/ E6 x" y9 O% X! T0 |6 {这种蛋糕很实在，分量就沉甸甸的，吃一个就好饱。

看了后我要自己做，黄油、小苏打、香蕉、面粉等等，动作要快把握时间，做个好吃的蛋糕。

不用周围的那个纸可不可以，我这小地方买不到

过程不是很复杂，平时可以当点心，很不错。

做法不太复杂，就是自己不喜欢做这类的吃食，看看欣赏，支持

做法简单实在，口味一定不错，一般到蛋糕店也喜欢买夹着葡萄干的蛋糕吃的。