鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。
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3 m: Y2 z/ ]# f; ^2 j0 r/ s4 W　　材料：鲮鱼腩两天，葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。
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, n9 K5 d; @& m; `　　做法:8 I  H% v, {/ w$ `9 Q- H7 u

# z+ i7 x; t2 y8 ?4 s　　1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。
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& ?% S+ {3 I  i4 V; ^/ @　　2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.2 [* J9 }7 C" R$ z  Q( z
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7 s+ h& \# G2 s- t2 t+ i: M　　2. 饭熟了,鱼也熟了.
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+ G! t4 `' K& K. V　　有时候为了省时间，一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做，效果其实也不错

这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了