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• 咸甜菜品口味
• 烤主要工艺
• 廿分钟所需时间
• 简单制作难度
• 微波炉 所用厨具

食材明细

• 土豆300克
• 西兰花一小朵
• 甜玉米粒两大勺
• 凉开水两大勺

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• 盐 一小勺
• 沙拉酱 两大勺
• 植物油 半小勺

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制作步骤

• 1.  1准备好原料。
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• 2.  2土豆切均匀的厚片。
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• 3.  锅里烧开水，倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出0 A  c7 f, T' t& C# U1 {
  

• 4.  5用小刀把西兰花的根部切除，拆分成小碎花
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• 5.  6微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里。2 e- O+ x# M0 U! _8 X* W; }
  

• 6.  7用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。
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• 7.  8倒入沙拉酱继续揉匀。0 `, `4 S7 p  Q- l
  

• 8.  8倒入沙拉酱继续揉匀。5 Z/ }' r+ X) v- p
  

• 9.  9取小碗，放冷开水两大勺，再放入四分之一小勺的盐，搅拌到融化。& e3 I1 t$ ~" X; x' L5 n( ^2 v
  

• 10.  10取出揉好的土豆泥倒入盐水，用橡皮铲拌匀。
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• 11.  11倒入甜玉米粒。- z' m4 z  I- g1 J- }% {+ L/ Y
  

• 12.  12倒入西兰花拌匀。2 O  n, _6 q- c; g9 t0 K
  

! u' b! F1 B! D% ?6 q3 b沙拉土豆泥做法小贴士小啰嗦：
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1买来的甜玉米粒罐头最好用热水浸泡十分钟，去除防腐剂。% u+ N7 s- g  s5 Y

! G) G5 n; R* \1 ?& M2土豆片放入微波炉的时候可以放一勺水，防止底部过熟土豆片变硬。3 m- r0 [5 G8 U4 o* |, f

8 b8 Q1 W7 n/ D% P# M2 G/ C9 t3硅胶带揉土豆泥非常好用，而且基本不沾，好清洗。没有可以用保鲜袋装土豆泥，用擀面杖擀。

我一般都是用蒸来做土豆泥的，然后用油慢慢的煎至两面金黄，吃起来也很美味。