材料:鸡翅8个,六月鲜豆瓣酱,姜丝,葱段,料酒。
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做法:
! E6 u3 G) b& y9 ]4 n1 O; ^1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味
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2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱
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( n$ t& x, X- t0 q. H! O+ K3.所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时
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6 `5 O+ U3 W' h, {4.烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
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