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烹制方法　6 D; O2 |/ U( o/ r

4 B3 L* m4 R/ g, I% \- A* J材料：鸡（鸡全翅三只）、青红椒（各半个）、小辣椒（2根）、大蒜、生姜
( v  E/ V- ?+ Q1 [调料：刀嘜纯正葵花籽油、酱油、盐、糖、料酒（各适量）" r$ _" m# \2 d1 u; S+ O5 d
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* C6 K; j4 U( s- [$ ^8 w1　青红椒一半切圈状；小辣椒切斜段；大蒜，生姜切粒。
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2　鸡全翅洗净剁小块，入蚝油，酱油腌5分钟。
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3 ]7 p) u8 A0 L; E3　烧热油锅，放入鸡翅煸炒，待鸡翅出油，倒入姜蒜炒香。
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6 J1 ^  Q% O" d4　鸡翅变色时，倒入青红椒，快炒。
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' `  r0 s3 @0 k; \0 l) Z5　调入蚝油，酱油，加些许盐和糖，入料酒，洒些许水大火快烧。待锅里的酱汁快收干时，加入小辣椒，略炒至颜色变艳，辣味飘出来即可熄火盛起。

看着不错，比红烧鸡翅强，适合招待客人。谢谢楼主分享