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酒蒸大马哈鱼籽

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酒蒸大马哈鱼籽

【主  料】:鲑鱼 鱼籽 , i4 w4 U5 m" f, B/ ~  U: b4 }7 Y$ c/ q
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【辅  料】:白酒 姜 糖
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【制作方法】:: }, V' y# r, S& n

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大马哈鱼籽是世界公认的高级营养品可预防心血管疾病的发生,能促进大脑神经细胞发育,保护心脏、肝脏和防癌., F! ]; G. G8 I/ q. w& Z# K+ X' s
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原料:
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新鲜盐渍马哈鱼籽. \0 f! m" R- }- T
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配料:7 u- U; O9 v$ I7 |# c% f5 t

# |( w& h0 M0 g- U$ N% e% f白酒 姜末 糖% Z* ~% e' {2 m, z  _  ?( n& t
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, C8 b, [6 s6 z3 a3 q1 J做法:$ U$ I8 J) F! [2 D4 h
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姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽
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$ e$ E' R( _$ G开锅后蒸15分钟即可!  @  S& s7 k3 x% h8 C- L, J  {+ j

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晕到,好像还发错地方了,这次犯的错误太多了,版主手下留情阿。帮我移动到私房菜吧。。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +6 辛苦啦! 2007-6-27 01:45

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但愿版主会原谅你,呵呵,制作工艺确实不错,楼主的原创精神还是很值得鼓励的,支持一下...

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楼主,你的做法我觉得是暴殄天物,大马哈鱼籽加点洋葱丝和黄瓜丝拌是最好的,总知大马哈鱼籽最适合生着吃.:(

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生着吃 味道太腥了 吃不习惯不用 盐腌制的还好点

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没错,鱼籽哪有蒸着吃的太浪费了。

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