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6 N: X1 j& W& x( t' |烹制方法　
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材料：卷心菜（1红1绿）、胡萝卜（1个），小洋葱（1个）
* d( I4 c* V5 W3 C' y; F2 u& e调料：蛋黄酱（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4汤匙）、盐、胡椒（适量）4 G1 a9 O8 \# @1 O; N

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1　卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水。% L* i% F; F* k$ Y/ i

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2　红萝卜切丝；小洋葱切丝。5 @9 Q6 _$ f- [$ P5 S
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3　混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。5 g% v& ?" T, ?2 _) A

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4　倒入酱料，搅拌均匀。# M9 [' B0 K, f: S" p  l& P

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4 d$ }9 S) C, c" E' L% P5　将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀。
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4 m- v  H1 Y2 T9 n: e6　将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦。

我最喜欢这种卷心菜配着沙拉 非常脆好吃