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[炖汤] 四宝蔬果汤[7P]

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四宝蔬果汤[7P]


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烹制方法 
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% r8 w4 `& U2 q- T9 `材料:南瓜(200克)、胡萝卜(1根)、西红柿(3个)、苹果(1个)、生姜(1块)、清水(800毫升)、刀嘜特级初榨橄榄油(1汤匙)、盐(适量)
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1 将所有材料准备好。
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. H2 @) Z/ D( ?2 G/ [( P1 f8 Q5 L/ S4 j1 q6 X; E; G' h
2 胡萝卜切块,南瓜去皮切块,西红柿去蒂切块。! b. e' g0 o. Q; \! D( E
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% I2 H/ D4 w$ `! w) Q- Y3 苹果去皮去核切块。+ K% _8 w8 Y" }7 v8 m* z+ h

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  M8 `$ `, F5 {$ S- r3 d6 l# v4 热锅下油,放入拍碎的生姜炒至闻到香味。' {5 J5 J2 e  \6 v! t
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5 放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。
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# y% R+ y0 P. U( w) n6 将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内,大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟,最后下盐调味。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2014-2-20 22:53

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看起来是到简单易做的一道养生汤,厨房新手按照图文都能做出来,而且过年吃肉食吃腻味的朋友可以做一做,清清肠。真的很不的一道汤菜。

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从没这么做过,而且南瓜煮久了容易烂,这道菜要是做成甜的还可以,但是咸的真不知什么味道

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感觉口味有点儿重,和苹果什么的一起烩,总有一种黑暗料理的感觉

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看着好像是非常好做的一道营养汤  谢谢楼主无私了

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完全破坏了蔬菜的美感,一点都不健康,看起来很油腻

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食材都是常用的果蔬,红黄搭配,看着都眼馋啊

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西红柿、苹果都带酸味,再加盐酸味更浓,应该加些糖把味调和……

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一道非常清爽简单好做的养生汤,今天中午就去买来做看看,

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做法简单,色泽搭配较好,味道应该也不错。

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