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超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱
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从地窖取长城干红一瓶备用+ B9 [2 S$ g. @' Q. a
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5 d( ~' J- r6 ^9 n. l土豆切滚刀块
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. N; h$ N4 k+ _% Y6 f蘑菇切片、胡萝卜切丁
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8 [6 n* ^! e1 C* Z! J4 S苹果味咖喱一盒* F9 P$ K+ V; Y: p- ~1 R6 Q6 o
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童子鸡一只+ i% m: z- R) g$ G% X* l$ G3 D' I1 w0 U

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洋葱切丝
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) m$ m2 a. V9 k$ {4 g8 D$ g$ x6 P将土豆用黄油煎过后盛出备用0 U/ {, e1 r. S# ]' ]

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将鸡块飞水后盛出+ b) y$ g; }& J7 R2 H+ E
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把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒& z2 X5 J$ X1 @& b

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等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块
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+ e; X+ o  N+ h' @3 S7 H6 D
6 o2 M5 k1 Z1 d+ y) W) `0 W然后根据个人的口味加入咖喱块
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等咖喱完全融化就可以出锅了
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盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了
5 R- p1 \7 t* m" Q) v) p+ Y3 H( y4 n2 `我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦
* l1 g/ E, a' T# P2 d, L. D  |% i感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
' ^, x* r4 j8 m  y难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?
2 E3 T% u0 X2 u看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了7 A) Q8 i4 G. F3 p2 ?5 |' P
最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~
/ i/ t9 c9 Z4 O5 b: \6 J明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白; r, \, E2 P5 d. [+ ~
自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正
7 U( c9 q' m: ]" @6 v! b, q' o咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?