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烹制方法　# O' ^8 Y+ ^% B: p+ \
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材料：豆腐（4块）、菠萝（半个）、青红椒（各一半）
* ?" d, D5 K% u+ v1 T+ K4 M9 @调料：番茄酱、盐、糖、   汁、淀粉和水
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; U/ \) h* ]$ A% ]- p  C- w1　豆腐切成麻将块大小，表面拍上干淀粉，放入油锅中煎至表面金黄，待用。
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! Z5 F: }& W. l0 P, e2　菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡。
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3　将番茄酱、盐、糖、 汁、淀粉和水混合调成汁。5 D, l9 O8 J8 U" j. ]
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1 f3 N) [, b* e4　烧热油锅，倒入调好的汁，倒入菠萝和青椒翻炒一会儿，再放入炸豆腐。4 x9 W- i9 X6 r& e- w; k
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& ~  D5 R) x, o2 }- o" E2 o5　让酱汁均匀地裹在材料上即可。

我怎么看不见图片呢 咕噜肉怎么素烧呢............

这菜真滴很有创意的，还真的没吃过呢，回去有时间做做。

素烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。

豆腐能代替肉吗？能吃出肉味吗？这道菜是个酸甜口味吧！

而且他的第三道工序里的那个汁是个什么东西啊？完全没有看明白？

晕了，不会就是只有这个文字的介绍吧，这样我没有兴趣哦

这个菜应该蛮简单滴，去试试看看怎么样，应该一下就做好了

烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。汁是什么

第三步调汁哪里没放醋' B% u. Y) o6 p. `8 W3 \/ @
不知道这样出来的味道会不会偏甜腻