[甜点] 桂圆牛奶布丁[3P]

9 a( E. d$ L  A

- P6 S( F3 H  u) ~" |0 Y. z　　香甜柔滑的布丁，撞上肉质甜蜜的桂圆，会擦出怎样的火花呢。
9 _) g2 t( \. E( g. |& ^6 c4 j, V0 c) _- m- s8 h% U8 X  V
　　材料：
! w; q8 `; w3 {' H3 p: ?5 ]7 f9 e2 Z9 K* R
　　桂圆......6颗
% B( N" k% j3 L2 F" Q; e! O# u  ?, x( [3 j0 m2 Y# v5 b% x
　　牛奶......300ML
. W, Y% i! M8 [4 j: h1 u
, P6 K! j" B/ {/ d5 j$ d　　鸡蛋......2只
: `8 |( q6 J, P: P) R2 N+ ?4 P  @
5 g' v$ j: k# {- A　　糖......10g
! Z) z" a* m) \2 L! j) a! T
' I4 e. P, L7 k  S4 w) D5 P( d　　做法：
" m, v; b/ `5 o6 f- n
1 d2 F' r: M$ U& Y- w/ B$ O5 @( {
: o# J2 z$ b3 D+ J　　1、鸡蛋打散，牛奶和糖搅匀，倒入小锅里小火加热至牛奶温热，糖能化开即可。0 r+ H/ q6 {4 Q! ^: N" B# P

; s) N- M8 ]% \* t3 u　　2、桂圆用温水洗净，煮10分钟左右，捞出。8 Y- A" P1 @) d3 e
3 ?  x/ Q; B2 Z3 R& Y+ h% G% i5 T
5 n2 H* X; F% H5 t0 q' w# K6 C
　　3、牛奶和打散的鸡蛋混合，搅拌均匀，用细网过筛，加入煮好的桂圆。& A9 }0 }% ~/ L  p; A0 C
# R: L) S# z  |  c; a$ C
　　4、烤盘里倒入热水，隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。