主料: A, G, k. s, f* y

; x8 H4 a' O! R3 O" }2 z2 Z% Y　　红糖或椰糖
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　　糖油粑粑的做法步骤
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　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。
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8 \2 [' b( e4 {$ e% n# q3 X5 f) g) `　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。
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7 }0 D# ^1 ]; c　　3. 搓成条状，再切成粒粒的剂子。
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+ a5 W7 A$ v& r' ]1 @　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）
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　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。3 b/ P) Z9 D/ a) A4 A5 o4 ^

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　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）
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$ d+ W: O, P6 E& ~$ s; y　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）4 E- g0 p0 [! B' N4 b
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　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。1 h- N) O  x" i0 I% }" h) B8 w
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  f' D; J2 e  p; k0 M$ Q/ Y　　9. 煮至糖水略收干即可。9 M7 G2 B1 W1 Q
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7 E% o. X: H  [+ n　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过