[热菜] 葡汁炬大虾

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$ k/ D" J) T% f, I: Z+ H0 b, ~把虾剪去头和把虾背切开，让进猪肉馅
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接着把让好的虾直接炸至九成熟
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/ x. \. X8 J6 u3 `; M记得油温不能太高，慢火炸，炸好后淋上葡汁
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- t; J! {1 K* I) {% L最后放进局炉里面炬到表面金黄色就OK了
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       家庭版葡汁：牛奶，椰汁，奶油，一点加哩，还有面粉和生油。想奶香味浓些就加多些牛奶，想辣点就加点辣椒粉，想滑润些就加多点奶油，根据自己的口味来调试。面粉和生油混好，最后下，浓稠度就看面粉的多少决定。家里也可以用微波炉来烤，但要注意火候