材料：* |8 o8 Z: i, k
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    牛肉250克，洋葱1个，青、红椒各1个，竹签6支。
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  _# y9 T' V/ ?9 ^9 d9 v　　腌料： " J+ G7 ^5 W3 Y" ~0 x) b
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　　食用油(最好牛油)2汤匙
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7 y+ |1 k% U% D% I: O8 X# r- {( o　　白酒1/2茶匙 7 n; `- b# I6 q& ~! G
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　　蒜末2茶匙
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　　黑胡椒1茶匙
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: B0 a0 c7 _# z. O" z6 k　　姜末1茶匙
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　　盐1茶匙
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　　混合香草1茶匙(我用的百里香，紫苏叶还有肉寇粉) : U6 C. \& e, n1 C
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　　柠檬汁1茶匙。
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7 T4 ~/ f" A4 W$ b- o　　做法：? . `4 O! f% T# V: D

) ]& T- T$ j8 A% r) z) {　　1、将牛肉，青、红椒及洋葱各切成正方形(大小相近，约大拇指甲盖大小)。 * f5 h7 \4 R9 F, c1 `7 g. z  W
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　　2、牛肉用腌料腌约10分钟，然后加入其它材料，再腌5分钟。?
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2 s$ L9 ~- H4 d, L5 b, L( p　　3、用竹签将材料按次序重复串好，平放在耐热碟上。? 8 L4 x4 \1 i  [- h- u) z3 ]

6 z7 |4 S( q* A" c" F　　4、先用“薄块烘烤”预热7分钟，然后放入串烧，用“薄块烘烤”烤锔7分钟 ，取出反转，再烤焗7分钟，即可。# z5 A/ t* w" q8 y( M

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西式做法,好吃与否,有待考证,楼主请客吧.

看上去是很美味但是坐起来实在是太烦了还是看看解解馋算了

西式做法中的這款恐怕是我門都能接受的了,營養還好看