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食材:
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; a* t+ V$ H( D( O$ z+ E/ Z8 ` 豆腐干 5块
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培根 4条
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& w4 Q: h: M: |, C 青蒜 400克
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鸡粉 少许
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5 z# C+ i+ w& x9 x* E( |* }2 j& k 生抽 50ML
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; M6 J2 ^; I' x$ Q 植物油 40ML
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4 ~$ k# ?. r% i: y5 C' i) Q 做法:
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1.培根写成小段、豆干切成薄片、青葱改刀切成3-4厘米的小段备用。
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2.锅中加入40ML的植物油,然后放入切好的培根小火煎出香味,待着两面金黄加入切好的豆干。
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. N/ q5 p3 v/ M- Z5 e# { 3.加入豆干中火翻炒3-4分钟,加入生抽调味后翻炒1分钟,加入青蒜继续翻炒,炒至青蒜微软,加入鸡粉出锅即可。
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