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[特色小吃] 西安风情小吃[26P]

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西安风情小吃[26P]



西安回民街历史悠久,距今已有上千年历史,是西安著名的美食文化街区,来西安必去的地方。西安回民街是民族街区多条街道的统称,由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成。当地人习惯称那里为回坊。它以浓郁的民族文化和门楼群、众多保存完好的清真寺和都城隍庙、西五台等众多文化遗迹。街区内众多街道具有浓郁的民族风格,清真饮食城、氛围,为古城构筑了一道特异的风景线。



回坊的主要街道以青石铺路,绿树成荫,路两旁一色仿明清建筑,餐饮器物均由回民经营,具有浓郁清真特色。



这一区域有唐代含光门、明代西城民族购物中心和清真寺、回民生活区“相映成趣”。



西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。其历史悠久,距今已有上千年历史。



西安回民街作为西安风情的代表之一,是民族街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。



其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃是让人流连忘返,欲罢不能的魅力所在!



在这里,我想说说凉皮,它是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。



麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一,口感甚佳。其他的,只要你走进,那么就随便吃吧!




































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  • wj无为 金币 +14 发帖辛苦啦! 2014-5-11 20:14

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这个东西看上去好有食欲啊 有机会去西安转一转 也来这条美食街尝一尝

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好繁华的夜市啊,夜市发达城市也繁华,记不清那个电视美食节目说的了。

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西安人来支持一下,表示回民街几家店确实美味,没事就和哥们去吃一顿

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十几年前去过一次,还没去过回民街,有空再去去回民街看看有啥特色吃的

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西安的夏天也是很热,裤带面很好吃。油条很长。

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多谢了楼主,回去自己改善一下伙食
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  • 金币 -5 复制回复会查出来的! 2014-5-20 22:46

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多谢了,以后去西安,有地方去了,一定去这些地方

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哇!好多小吃呀~越看越想吃 原来西安的晚上也是个不夜城!!谢谢楼主这么好的介绍

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回复 1楼 的帖子

看着就诱人,就喜欢各类特色小吃,1111111111111

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