上次去农庄吃过一道特色菜，农家烧排骨，采用土窑式烧法，味道真的不错，回来都还想念那个味道，但去那边又着实太远，不现实每次想吃都跑去，还是自己动手吧，看家里有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨，没想到烤出来后味道真心不错/ F. `# N# H8 n4 ]( D; |
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肋骨500g        耗油50g
, q% K* k4 u0 H" A0 P生抽20g        二锅头白酒10g$ K/ _( D0 i2 p( V5 n
盐3g        7 x/ z5 J% k6 k& F7 F3 V. b
辅料2 @' g+ b3 Y' O( ]
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蒜蓉少许        姜片几片, |, I7 D" R/ a$ X! @$ ~# S! q
葱少许        烧烤料适量
( F1 f+ T/ H; e$ s6 x4 a2 E8 w1 {& _五香粉适量        黑胡椒粉适量
# p' v# \# ?7 }& [+ T! Q5 h蒜香烤排骨的做法步骤) z$ d! i: \! G) K6 U
1. 将姜蒜切成片，葱切成段备用，洗净排骨沥干水，找一个干净的盆准备开始腌制排骨9 Q+ O) d; {* I# u/ J% C# e

" [  D( x" T7 k2 t( h5 w7 M, z2. 盆内放入葱姜蒜，耗油，生抽，盐，白酒，用手轻轻的将调料和排骨抓匀
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3. 然后用保鲜膜密封几个小时，便于入味（建议最少2个小时）0 T: t  ^6 w2 i( J5 _9 ]$ z' D1 S. m

+ N- K5 P- h; z2 F# j4. 将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上
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( X2 c9 k. ?- N8 m. l9 M9 {5. 最后撒上少许五香粉，黑胡椒粉和孜然
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6. 放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤40分钟左右（烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉）
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7. 烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
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0 X& U! @# ^+ ^7 M, q8. 香喷喷的烤排骨就出炉啦
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家里有烤箱真是方便啊，以后也要买一个！！

烤箱这种东东，不是每家都有啊，这道菜只能看看而已

正在计划买一个电烤箱，结果就看见这道菜了，抓紧时间买料买烤箱，一定能做出美味来

色香味俱全
7 O2 B3 w5 L; H* y9 ?但貌似做起来不容易9 i' u4 [0 S! T# v) D
不下厨好多年了，拿手菜是西红柿炒鸡蛋

看起来好美味的说 家里正好有个烤箱 试试

看起来好美味的说 家里正好有个烤箱 试试

刚好我家的烤箱买来后就没用过这下知道怎么用了

有烤箱也不好做噶，难清理噶，就看看，，，，，，

电烤箱还真没有用过，主要是自己不大做饭，爸妈又不喜欢用这个东西。