南瓜的热量很低，其果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，可以吸附人体内的有害物质比如铅，汞等金属元素，从而起到排出体内毒素的作用。南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品。百合清热润燥，润肺清火，益气安神。

绿豆，有清热解毒，消暑解渴，消肿利水的功效，是炎热夏季人们喜爱的的消暑佳品。绿豆有较高的食用和药用价值，被誉为“济世之良谷”。

百合南瓜绿豆汤，解毒消暑，清热润燥，还可以瘦身润肤，是夏季消暑的最好选择。

时间与份量

准备时间：10分钟内

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

食材

主料：绿豆100g、南瓜160g、百合5g

辅料：冰糖45g

步骤

1.准备好绿豆、南瓜、百合。
2.百合提前浸泡一晚上。
3.绿豆洗净倒入电饭煲，加入适量冷水。
4.调到煮饭档，熬煮15分钟。
5.百合洗净、南瓜去皮、洗净、切块备用。
6.百合倒入电饭煲，炖10分钟。
7.倒入南瓜，炖10分钟。
8.加入冰糖，炖5分钟。
9.加入枸杞子。炖好的百合南瓜绿豆汤，在冰箱冰镇后饮用最佳

南瓜饼最好吃，绿豆还是和海带一起做糖水好
百合银耳糖水清润

百合绿豆汤？第一次听说呢。学习中。。谢谢

好东西是不错，不过这么多样在一起，太麻烦了。又南瓜了又绿豆的，太麻烦了。

比较养生的一款甜品，适合现在的炎炎夏日，谢谢分享！

很详细的做法，受教了，今天晚上试这做一下！！！

都是凉性的食材，对降火肯定有很好的效果。

绿豆是好东西，能清热解毒，煲汤时加上一点，味道更香浓！

没想到南瓜可以这么熬粥喝，百合宣肺，应该可以安然度过夏季

百合竟然能吃？我都是当做花来养的，吃下面的种球吗