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[热菜] 三杯猪手[6P]

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1楼大中小发表于 2015-11-16 09:24 只看该作者

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三杯猪手[6P]

烹制方法：
　
材料：猪手（1~2只）
配料：姜
调料：鲁花5S压榨一级花生油、九江米酒（100ml）、糖（50ml）、生抽（50ml）

1 把姜拍碎；猪手放入滚水中大火滚起后，转小火煮一分钟，让白色的脏浮沫全部浮起来。

2　取一砂锅，用适量鲁花5S压榨一级花生油热锅，放入姜片微微爆香后，倒入猪手炒香。

3　倒入少许清水，加一杯米酒，大半杯生抽，大半杯糖。

4　猪手用大火煮滚，后转小火焖三十分钟。

5　待猪手被焖得色泽红亮，酱汁变得浓稠时，即可熄火。

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bingci

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2楼大中小发表于 2015-11-16 12:24 只看该作者

哇，看上去就让人特别有食欲的感觉，很棒啊

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heiwushi2008

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3楼大中小发表于 2015-11-16 16:27 只看该作者

三杯系列风味十分独特，好像属于东南沿海地方特色，这样治猪手好味道。

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zw2

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4楼大中小发表于 2015-11-19 21:05 只看该作者

猪蹄物美价廉啊，我的最爱，一定要试试！！

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jianmin1001

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5楼大中小发表于 2015-11-22 16:34 只看该作者

菜品的样子让人一看就有食欲

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leolouislee

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6楼大中小发表于 2015-11-22 17:13 只看该作者

看起来就很好吃，下次去做个一个人的量吃吃

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孤独流浪

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7楼大中小发表于 2015-11-23 10:11 只看该作者

喜欢肉食的我看到这道菜口水都流出来了，呵呵

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ljl0929

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8楼大中小发表于 2015-11-23 15:47 只看该作者

这名字有点意思啊，看起来也不错。

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mimiai002

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9楼大中小发表于 2015-11-23 22:00 只看该作者

看上去不错啊，做法简单易学。
为什么叫三杯猪手？

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haiyt2009

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10楼 大中小发表于 2015-11-23 23:52 只看该作者

这个使我想起了有名的踢花火锅哦，那叫一个香

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