推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 鸡蛋比萨[10P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

鸡蛋比萨[10P]

今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。
! @; L7 \: U& K& m( \* M4 A* S' c: [2 X. o
这东西简单易学,但绝对美味。, A+ \' u- v' \/ E
我儿子非常爱~~~2 z1 [; @6 n3 T9 X% J, n9 d& y9 ~

$ d/ W3 Y  R/ c8 B" u" G  i(1)首先准备原料:
7 C, w1 J0 t0 O% C  r* x鸡蛋、火腿肠、番茄沙司(或再加沙拉酱)、时令水果蔬菜(今天选苹果)、盐、植物油。9 w5 Q) T6 Y2 }- e6 c
8 P' c' {  `* ]/ ~) c) p  F  H

, B1 F' [+ s9 G0 ~+ A0 b' W
( K. ^6 j+ Z7 T! z
& |, m  k: w  L; V( Y, B  W# R

(2)开始加工


& N7 R) \4 i0 S9 V2 V* U" s) L! n, w' T火腿肠、苹果均切丁备用。, J- s+ A  G& |9 n& B7 M+ O

  A7 {6 R' p6 o
$ k" \0 D" ^) F- |. ~
2 b! U- ]1 M: S
( S! u4 ~- L; \- u) b! i
' n/ N0 L  \: @
$ I7 b* G: t* L8 P1 {8 `3 o% f/ M

鸡蛋敲开搅匀,少加点盐。
/ E5 W6 ?0 ^7 d" ]


% Y" d. w# s& T) V' o  u4 W
% P: k$ O2 ~& z  w
. E3 z  J4 _5 H( j) T) l, @" r1 M5 T% D" d- [
6 Q$ K& s9 Z6 W

平底煎锅,加植物油,加热至七成油温。
* L$ D. W$ ~' P# ?1 A

# Y8 L) x4 e* k# c- \- {* ?
8 I; q, c! j* p# P& X5 b: {0 `2 R
( L: M& Y( r* V4 G1 E

将打好的鸡蛋摊平,趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁,注意均匀。3 `" m9 q, W+ g6 ~& K6 R% l

( z5 y. |5 S/ L8 x

5 U2 Z% R, ]( Z8 P- T1 I9 n% }" M8 c- Y: k! X9 r" `/ g1 U: q( B+ T
, j* q9 M/ f% B9 d" A

2 v  O5 W) R% S% @1 ?

继续小火加热,注意转动使受热均匀,直到蛋液凝固。


6 t. x. z) @! k8 \; ^表面加一点番茄沙司,既可调味,又可造型。
3 o$ D) x0 |1 N1 E& @/ U' C! W; y$ P% K6 G, q
0 j0 }4 ~6 Z' x- @( c0 q

1 ?' f& `2 v* C/ l
$ N  S# U, E% t

很漂亮吧?

- j# P% u9 U! N  L. \
分而食之就一塌糊涂了
- e) ?* a( j7 E8 H4 ?+ u+ N+ w8 Q. o7 g% U* u, p
4 e8 m  X+ |. v1 Y+ L
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2007-11-8 06:04

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

不错,楼主很有创意,即不用面饼也不用拉丝奶酪就能作出这么漂亮的披萨

TOP

面粉都没有还叫PIZZA!?
. U( y9 ?( q2 j这蛋饼也太糊弄人了吧

TOP

卖相很不错,只不过香肠看来不太熟阿,又没用到面粉。

TOP

看上去很不错,有点像超市的皮萨,但就是没面,不过自己买点面包就着吃也不错。

TOP

很有创意啊,不错看上去也很美味啊,简单易学,一定要做下啦

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 06:15