( I  Z: D! C0 A温水加入酵母搅匀，和面，醒半个小时) L9 U7 d* F5 V' {' r) E
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拿出一半醒好的面掺入红糖揉匀
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将白面和糖面放在一起擀饼，再来上两刀
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5 c, T, i  q  E/ k/ ?入油锅开炸，这是有糖的一面! N( k) ^: _# K: o

& J" v( ?5 z: d5 d' c5 z8 Q; I这是没糖的一面% Q9 x+ T8 r; |% H! q# P$ D

7 |7 A4 v! F- w% T成了，颜色看起来像是有点过火，其实是糖的颜色。
6 F+ ?. G2 n: z喜欢甜口和油炸的可以来一下！
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  s7 i8 o! K+ t0 f! e- w: N[ 本帖最后由 sun119sun119 于 2015-12-23 16:23 编辑 ]

一碗豆浆加俩儿糖油饼，标准的北京式早餐。50年前老北京的早餐摊儿必有这两样，而如今，糖油饼已不多见。刚出锅的油饼很松软，伴着热呼呼的香气。厚厚的红糖裹的面一起炸的，炸的外焦里嫩，饼个头很大，分量够足，上面一层黑黑的都是焦糖。油饼的火候可以根据你喜好，想炸脆一点或者软一点，提前跟师傅说一声就好。

这个简单，早餐很好，加上一碗豆浆来个咸菜很好吃。

看着就很有食欲啊，不过看着就是有店颜色过于黑了啊，是不是火候太大了。

每天的早餐都犯愁，这个糖饼一定要试试

分量有吗4 k5 k3 Q# [6 ^* t3 T" P
我想学做一个4 @0 y% |1 \# \  D: T0 n
醒面要多久
9 U* r+ R, q: {* n9 Y1 [资料补上感激不尽

这个简单，早餐很好，一定要试试~~~~~~~~~~~

这个简单，早餐很好，加上一碗豆浆来个咸菜很好吃

可惜不能吃，血糖高没办法。油大糖多，只能怀念。

如此简单易做有好吃的炸糖饼，早餐的又一个新品种。可以在家里试一下。