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[心得] 你吃过螃蜞吗

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你吃过螃蜞吗

江浙沿海一带,有一种爬行动物螃蜞,长得非常像螃蟹,但是个头一般只有铜钱大小,两个螯足和螃蟹长得不一样。螃蜞又叫白玉蟹。这一带的人将螃蜞腌制,用以下酒,非常惬意。腌制螃蜞要用新鲜的活螃蜞,用黄酒和一些佐料。螃蜞腌制后味道鲜美,用来下酒,既不会长肉发胖,又得其美味。我只吃过一次,味道回味无穷。
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我吃过一次罐头装的,闻着挺香,放嘴巴里一嚼,那叫一个腥啊!真心接受不了

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海鲜有点腥味是正常的,但是味道确实鲜美无比!

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这东西小时候还抓过,就是吃起来没肉。还是大闸蟹好处啊哈

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小型海鲜不去内脏和腮腺,还是有点怕怕。

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对海鲜我是没抵抗力,大爱

很喜欢海鲜,有机会一定要尝尝,不知道淘宝有没有卖?

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不知道是啥东西,我以为是蚂蟥呢,没见过也没听说过,也不想吃

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不错不错不错,重要事情嘛三遍不为多学习了!!没明白是啥东西
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螃蜞 我们这里有2中做法,一种是泡白酒,第二种就是做成钊红色的哪种

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这次是长见识了,楼主不说螃琪是什么东西,还从没听说过这玩意

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