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[热菜] 秋葵馋嘴虾[9p]

whh2002

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1楼大中小发表于 2016-7-15 10:28 只看该作者

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秋葵馋嘴虾[9p]

红红的大虾沾染上艳红的酱料，野生北极虾竟显现出一种妖媚的风情。这道菜的亮点就是这个泡胭脂萝卜了，不信你试试，包准一个吃了还想在吃~~~

材料：大虾，秋葵配料：秋葵，洋葱，姜，蒜，鸡丁，料酒，白糖，盐，大葱，干辣椒，郫县豆瓣酱，花椒粒

1.准备好材料，将大虾挑去虾线，冲洗赶紧，干净沥干水分2.秋葵洗净切成斜刀3.干辣椒剪成段，花椒粒适量备用4.油锅烧至七成热下入虾炸至金黄，捞出大虾控油5.锅中留适量炸虾的油，下入2勺豆瓣酱超炒出红油6.再下入葱蒜、干花椒粒、干辣椒炒香7.下入炸好的虾翻炒均匀8.调入少许白糖、盐、料酒、鸡精翻炒入味9.最后放入1勺孜然粉和秋葵段炒均出锅即可。
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厨房小贴士：
1.香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷

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昊霖广场金币 +10 辛苦了 2016-7-15 12:47

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dazhe1986

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2楼大中小发表于 2016-7-17 23:02 只看该作者

版主留言

昊霖广场(2016-7-17 23:33):平均每分钟2贴、连续回复40多帖，属于屠版，警告一次、下次发现重扣

据说秋葵是植物伟哥，不知道真假，吃了这个会不会威尔刚呢

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疚疯

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3楼大中小发表于 2016-7-17 23:25 只看该作者

秋葵和虾配在一起还是第一次见
一般就是清炒
不晓得这样味道如何

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pagenet

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4楼大中小发表于 2016-7-18 11:41 只看该作者

秋葵还能这样做，第一次见，我一般是用开水加点盐油煮开，捞起来上面放点酱油

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wolfshark

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5楼大中小发表于 2016-7-18 17:04 只看该作者

秋葵还能这样做，没有吃过。跟楼主学学。

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mqruifeng

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6楼大中小发表于 2016-7-18 17:30 只看该作者

秋葵男人的加油站，大虾还是男人的加油站，我喜欢

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a13147

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7楼大中小发表于 2016-7-22 16:57 只看该作者

秋葵还能这样做，没有吃过。跟楼主学学..........................

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昊霖广场金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2016-7-22 17:36

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zhouyucong

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8楼大中小发表于 2016-7-22 23:09 只看该作者

感谢楼主的分享，哪天有空亲自尝试下，希望看到最新的菜肴。

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lch8449

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9楼大中小发表于 2016-7-22 23:39 只看该作者

秋葵是一种保健菜，口感黏黏的，挺好吃

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