食材用料：

白豆腐两块	猪肉一小块相克食物
葱一根相克食物	青红椒一小截
陴县豆瓣酱一大勺	花生油适量
生粉适量	生抽少许

菜谱做法：

• 1.豆腐切方块
  
• 2.猪肉剁成肉末、葱切葱花、青红椒切粒
  
• 3.锅内烧开水、放入白豆腐灼40秒左右捞起沥水
  
• 4.起油锅爆香肉末
  
• 5.取小碗、加入一大勺陴县豆瓣酱、一小勺生粉、一勺生抽调汁
  
• 6.加入调好的酱汁
  
• 7.加入豆腐，倒适量开水盖上锅盖
  
• 8.入青红椒粒收汁撒上葱花
  
• 9.装盘上桌
  

感觉像麻婆豆腐一样，继续关注楼主的各种豆腐菜！

跟麻婆豆腐比肉末豆腐比较清淡一点不会放太多的调料，青菜和萝卜各有所爱

看起来就有食欲，肚子都有点饿了，谢谢楼主分享

这个豆腐到别具一格，看做法应该味道不错，拿来试试！

食材易得，做法简单，而且看起来就很好吃，值得学习

应该是很寻常的一道家常菜，大事做好了挺不易的，看上去不错

家常菜，经常这样做，诀窍是豆腐一定要煎的时间常一些，老一点。

今天是吃饱了才来的，我就想问一下豆腐是老豆腐吗？

觉得就是麻婆豆腐，觉得用牛肉烧会更好吃。