奶油花式蛋卷[14P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

“脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油，配上自己喜欢的水果，是很不错的下午小点心，色香味俱全！”

食材明细

• 低粉50克
• 淡奶油250ml
• 鸡蛋3只
• 白糖50克
• 黄油40克
• 猕猴桃1只
• 香蕉片少许

• 甜味口味
• 烤工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
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  奶油花式蛋卷的做法步骤
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    1
    准备好原料。
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    2
    黄油加热融化。
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    3
    打入鸡蛋。
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    4
    加少许淡奶油一起打散。
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    5
    筛入低粉，加入白糖30克。
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    6
    一起搅拌均匀成糊状，厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。
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    7
    烤盘刷上一层色拉油。
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    8
    加上一点面糊。
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    9
    两面合上小火煎至两面金黄色。
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    10
    趁热从两面卷起来成扇形。
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    11
    猕猴桃去皮切片。
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    12
    淡奶油加白糖20克打发待用。
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    13
    在做好的扇形蛋卷上摆上水果。
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    14
    挤上淡奶油就可以。
  
  小窍门
  水果的搭配可以根据自己的喜好！
  使用的厨具：其它、模具锅

看起来不错的点心，冷藏一会还可以当冰激凌吃