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烹制方法：
0 \. `4 M' Q3 ?6 O主料：蘑菇 200g  猪肝100g  番茄 350g  
2 R- p0 A% ?3 j2 f辅料：葵花籽油 适量  史云生浓缩高汤 2包  清水 适量 0 h* d/ ]% e3 ]$ M
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1　将猪肝洗净，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。将番茄洗净，切块。将蘑菇洗净，切块。, B: ?5 O$ }( x& s

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! B  L! ?# X4 k+ F; k" Y5 u5 ?  L2　将史云生浓缩高汤倒入煮锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，大火烧开。& w% y, y1 u! c5 G

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3　揭盖，放入番茄，放入蘑菇，盖锅盖，大火烧开后转文火煮至食材熟透。( p" A2 Q, R7 F: T1 a4 {8 K
  
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4　揭盖，倒入适量的葵花籽油和，即可关火。

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感觉这个口味比较重啊，猪肝热吃太腻，还是醋溜凉拌比较爽口